コーンの梅クリチー和えby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

クリームチーズの中にたたいた梅肉を入れピンク色のちょっぴり酸っぱいベースを作り、その中に甘さが魅力のコーンをくわえます☆
酸っぱい中にコーンの甘さ！パンの上に乗せてカナッペ風☆

【人数】：分 【調理時間】：5分未満
【材料】
クリームチーズ　 大さじ１
梅干し種無し １個（１０ｇ）
コーン缶 大さじ山盛り２
食パン １枚

【作り方】

  1. ボウルにクリームチーズ、包丁でたたいた梅肉を入れてフォークの背でよくなじませ、コーンを加えて全体をませる。
  2. 対角線上に切って1/4に切った食パンの上に1を1/4ずつ乗せて完成。パセリ（分量外）を飾りました☆

【ワンポイントアドバイス】

梅干しの塩分によって梅干しの量を少し加減してくださいね。パンの代わりにクラッカーでもOK!