もやしとベーコンのバターしょうゆ炒めby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

身近な食材でさっと炒めるだけですが歯ごたえの良い食材と、バターしょうゆのコクで大満足のおかずです！
最後にふりかけるかつお節が風味豊かでご飯がもりもり進みます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
もやし ２００ｇ
ベーコン ４枚
インゲン ５０ｇ
バター ２０ｇ
しょうゆ 小さじ２
かつお節 １、５ｇ（小1/2袋

【作り方】

  1. インゲンはさっと塩茹でする。
  2. フライパンにバターを熱し１センチ幅に切ったベーコンを中火強で炒め、半分の長さに切った１のインゲンを加え炒める。
  3. ２の中にもやしも加え強火にし更によく炒めしょうゆを加えて炒めながら混ぜして火を止め器に盛り付けかつお節をふりかけ完成。

【ワンポイントアドバイス】

もやしを入れてからは強火で手早くさっと炒める。