ベーコンとねぎのおかかバター醤油パスタby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

家にありそうな食材で和風パスタ作りました！
みんな大好きバターしょうゆとベーコン！ねぎがアクセントになり最後まで飽きずに美味しく召し上がれます！海外でもすぐに作りやすいパスタです☆

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ３２０g
バター ５０ｇ
ベーコン １５０ｇ
クレソン ３０ｇ
アサツキ、又は万能ねぎ ５０ｇ
しょうゆ 大さじ２
かつお節 １袋　３ｇ

【作り方】

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（分量外）を加えて表示時間通りにパスタを茹でる。
  2. 大きなフライパン（今日は中華鍋を使用。）にバターを熱し、１センチ幅に切ったベーコンを入れて中火で炒め、しょうゆを加える。
  3. ２の中に茹でたての１、小口切りに切ったアサツキ又は万能ねぎを加えて一混ぜして火を止める。
  4. ３の中にクレソンを加えて軽く混ぜたら器に盛り付け上にかつお節を振り完成。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンによって塩気が多少違うので醤油の量は味を見ながら調節してくださいね♪