こんがり☆枝豆の焼きおにぎりby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

中途半端に枝豆が残りました。（笑）
ご飯と一緒におにぎりにして甘辛しょうゆで絡めて香ばしく仕上げましょう♪
何個でも食べられそうな予感。。。（笑）
フライパンで簡単に作っちゃおう♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
炊いたご飯 １３０ｇ
枝豆 ３０粒
黒ゴマ 小さじ1/2
かつお節 小１袋（３ｇ）
Ａ　 砂糖 小さじ1/2
A 　しょうゆ 小さじ２

【作り方】

  1. ボウルに炊いたご飯、茹でた枝豆、かつお節、黒ゴマを入れてよく混ぜ合わせて1/2ずつ丸い形のおにぎりにする。
  2. テフロン加工のフライパンを強火で熱し、１を入れて両面に強火のまま焦げ目をつける。
  3. フライパンを火から離し、よく混ぜ合わせたＡを入れ素早くおにぎりの両面に絡めて完成。

【ワンポイントアドバイス】

１、Ａの砂糖がしっかり溶けるように小さな泡立て器などを使いしっかり混ぜる。
２、Ａをフライパンに入れるときは焦げやすいので火から離す。予熱で十分おにぎりに絡みます。