シンプルすぎるキャベツの明太子和えby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

千切りキャベツと明太子!これだけであっさり美味しい副菜完成。
シンプルイズベストな1品です☆

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
キャベツ 小1/2個
明太子 110g

【作り方】

  1. キャベツは千切りにし、茹でて粗熱が取れたら水気を絞りボウルに入れる。
  2. 皮を取りのぞいた明太子を加えて良く混ぜあわせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

好みで塩で味を調えてもよい。

キャベツはかなり小さなものを使いました。