火を使わわない！オクラのごま味噌和えby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

思い立ったらすぐできる！簡単美味しい季節のレシピ。
火を使わないでできちゃうので暑いときにぜひお試しください。
甘めのごま味噌だれがネバネバオクラに美味しく絡んで絶品です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ ８本
青のり 少々
Ａ　白みそ 小さじ２
Ａ　水 大さじ２
Ａ　砂糖 小さじ２
Ａ　すりごま 大さじ２

【作り方】

  1. オクラは塩をふり、両手で軽くこすり、表面のうぶ毛をきれいに取り除き軽く水で流し下手を切り落とし、斜めに切っておく。
  2. ボウルに１とよく混ぜ合わせたAを入れて、和えて器に盛り付け、青のりを振って完成。

【ワンポイントアドバイス】

混ぜるときに一緒に青のりを加えてもよい。