海老とセロリのピタサンドby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

プリッとした海老とさわやかセロリをタイム風味のマヨネーズで和えたものをピタパンにはさんでお手軽ランチ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピタパン　 ２枚
ボイル海老　 ７０ｇ
セロリ 軸の部分１と1/2本
マヨネーズ　 大さじ３～４
ドライタイム　 小さじ1/4
クレソン 適量

【作り方】

  1. セロリの筋を取り、斜め薄切りにし、海老は粗く刻んでおく。
  2. ボウルに１とマヨネーズ、タイムを加えてよく混ぜる。お好みで塩、胡椒（分量外）で味を調える。
  3. ピタパンをトースターで温め半分に切り、中にクレソンと２の具を詰めて完成。

【ワンポイントアドバイス】

海老は細かく刻みすぎない。