モッツアレラチーズのセロリスティックby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

つまようじ入らずな（笑）パーティーおつまみ♪
セロリスティックでモッツアレラチーズをさして食べやすくしました♪
もちっとしたモッツアレラチーズとしゃきしゃきセロリの食感コラボも楽しめます！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
モッツアレラチーズ　 1/2個
セロリ １０㎝のスティック６
フレッシュバジル 適量
Ａ＊エキストラバージンオイル 小さじ２
Ａ＊バルサミコ酢　 小さじ２
Ａ＊蜂蜜　 少々

【作り方】

  1. セロリは１０センチの長さの細いスティック状に切り一つの端は斜めにチーズを刺しやすく切っておく。
  2. モッツアレラチーズはセロリを刺しやすい大きさに切っておき、セロリを刺す。
  3. 皿に並べ、上によく混ぜ合わせたＡをかけ、バジルを飾って完成。

【ワンポイントアドバイス】

１、セロリスティックは細めに切る。
２、モッツアレラチーズは小さすぎるとセロリを刺すと割れるので大きめに切る。