レタスのうまうまサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

胡麻の香りとニンニクオイル！粗挽き黒胡椒の香りが抜群！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レタス １００ｇ
ニンニク１ １片
サラダ油 大さじ２
Ａ
擦りごま 小さじ２
塩 ２〜３つまみ
粗挽き黒胡椒 適量
酢 小さじ１
(赤唐辛子輪切り オプショナル）←色がきれいなので加えました＾＾ 適量

【作り方】

  1. レタスはちぎって皿の上に乗せておく。
  2. Ａを上にふりかけておく。
  3. 小さな鍋にサラダ油を熱し、薄くスライスしたニンニクを弱火で香りが出るように炒めてきつね色になったら２の上にかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

、黒胡椒、お酢、擦りごまだけでも十分美味しく召し上がれます☆