大根とささみのアジアンサラダ
料理紹介
大根とささみのヘルシーサラダ☆
パクチーやごま油でアジアン風。
だけどここで鰹節も入れて無国籍なお味に仕上げました☆
ほんのり味わえるスイートチリがお味のポイントです!
材料
- 大根 100g
- 鶏ささみ 3本
- パクチー(香菜) 刻んで山盛り大さじ2
- A しょうゆ 小さじ1
- A スイートチリソース 小さじ2
- A ごま油 小さじ2
- A 鰹節 小1袋(3g)
作り方
- 1.
大根は千切り、ささみは少量の酒(分量外)を加えて湯の中で茹で手で裂いておき、パクチーは刻んでおく。
- 2.
ボウルに1、Aをよく混ぜ完成。
ワンポイントアドバイス
ささみはゆですぎないように♪
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- 2016/04/15 UP!