納豆てんぷらby なぽさん

【料理紹介】

今日のは、いまひとつな仕上がりですがσ(^_^;
外はサクサク、中はしっとりで美味しいですよ

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
納豆 好きなだけ
てんぷら粉
好みの野菜
揚げ油

【作り方】

  1. てんぷらのだねを作る。
  2. 好みの野菜をきざむ。(ねぎ、モロヘイヤ、玉ねぎなど。)
    納豆は、付属のタレをかけ、野菜と一緒に混ぜる。
  3. てんぷらのたねと、納豆をあわせ、外側がさくっとするまで揚げる。
  4. 私は多めの油で、揚げ焼き(^_^)b

【ワンポイントアドバイス】

今日のは、てんぷらのたねが固すぎました。ちょっとゆるめのほうが、キレイにできます。