舞茸ごはんby みなづきさん

【料理紹介】

旬の安価な茸を使って

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お米 １合
舞茸 １Ｐ
お出汁 お米を炊く分量
薄口醤油 小さじ１１/２
酒 適量
味醂 適量

【作り方】

  1. 1.お米を洗って、ざるに上げてから炊飯器に入れ調味料全部入れる。
  2. ２．舞茸を洗って、石づきを取って小分けして１に入れて、炊飯器のスイッチｏｎ。
  3. ４．炊飯が炊き上がったら盛り付け。

【ワンポイントアドバイス】

舞茸を洗いすぎない。