フレンチトースト♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

たまご液に一晩漬けておけば、焼くだけでふわふわサクサクの焼き上がり。＾＾
バニラビーンズをバニラエッセンスで代用ください

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
食パン（厚切り）　 ２枚
Ａ.たまご　 １こ
Ａ.牛乳ｏｒ豆乳 ２００ｃｃ
Ａ.バニラビーンズ　 ５㎝ぐらい　（縦に切り込みを入れて中の粒を取り出します）
バター　 ２０ｇ
メイプルシロップ 適量
シュガーパウダー 適量
アーモンド＜ホール＞ ６粒　（砕いておく）

【作り方】

  1. Ａを混ぜ合わせてバットに流し入れ、パンを一晩漬けておきます
  2. 中火の弱火でフライパンを温めバターを加えて、溶けはじめたら１を加えて中火にして蓋をして焼きます
  3. を裏返して蓋なしで強火にして両面を焼き、お皿に盛り付けてメイプルシロップとシュガーパウダー・アーモンドをかけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊焼く時に蓋をするとふんわり仕上がります
＊強火で焼きあげる時に、焦げないように気をつけてください
＊バニラビーンズをバニラエッセンスで代用ください