手軽においしいだし茶漬け♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

１杯で満足感が味わえる、おいしい手軽なお茶漬けです。
冷凍お握りでも、美味しいいただけます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
お米 １合（炊飯しておく）
たらこ １腹
Ａ.大葉 ２枚　（細切り刻んで灰汁抜きしておく）
Ａ.揚げ玉 大匙３
Ａ.茗荷 １本　（４等分に切って刻む）
Ａ.もみ海苔 適量
Ａ.胡麻 適量
Ｂ.だし汁 ６００ｃｃ
Ｂ.白だし　 大匙１

【作り方】

  1. たらこの中央に切り込みを入れて、ほぐし身にしておく
  2. Ｂを鍋に入れて火にかけて、沸いたらふり出汁を取り出しておきます
  3. 器にごはんを盛り、１とＡをのせて２を注ぎ入れて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊たらこをほぐし身にすると、塩気が均一に混ざっておいしいです。
＊具や薬味はお好みで
＊夏はお出汁を冷やしておくのもおすすめです
＊冷凍焼きお握りなど使うとより簡単です