豆腐としらすのマリネサラダ♪by みなづきさん

【料理紹介】

副菜が欲しい時に、手軽に作れるサラダです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水切り豆腐 １５０ｇ
しらす ４０ｇ
ゆでたブロッコリー 小房２こ
Ａ.胡麻油 大匙１
Ａ.だし醤油 大匙１
Ａ.塩 一つまみ

【作り方】

  1. 豆腐を手でちぎってボールに入れて、しらすを加えます
  2. Ａを混ぜ合わせて、１に回しかけて器に盛りブロッコリーをトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊ブロッコリーを三つ葉やクレソンなどアレンジして楽しめます。
＊豆腐をキッチンペパーで包んで、レンジ６００ｗ　２分で水切りしても手軽です。