耐熱容器ｄｅふはふはパングラタン♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

パンをくり抜いたり、詰めるのも見栄えがよいですが手軽に食パンで作れるのでおすすめ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン　 ２枚
ベーコン（３ｃｍぐらいの細切り） ２枚
玉葱（スライスカット） １/４こ
ほうれん草 １/３束
Ａ.バター　 大匙２
Ａ.米粉ｏｒ小麦粉 大匙２
豆乳ｏｒ牛乳 　２００ｃｃ　
コンソメキューブ １/２こ
塩・胡椒 少々
シナモンパウダー 少々
ピザ用チーズ　 適量
耐熱皿に塗るバター　 適量
オリーブオイル 少々
ブラックペパー 少々

【作り方】

  1. 耐熱容器にＡ入れて、レンジで５０秒温めて混ぜ合わせておきます。
    豆乳or牛乳を６００ｗ　５０秒で温めます。
    食パンをサイコロ状に切っておきます。
  2. オリーブオイル温めてベーコンと玉葱・ほうれん草を炒めてコンソメを砕いて入れて、１を加えて２を２～３回に分けてのばします。
  3. ２の味をみて塩と胡椒・シナモンパウダーで味を整えて、とろみがでたら火を止めます。
  4. 耐熱皿にバターを塗ってパンを並べて、３とピザ用チーズをのせてオーブン２３０℃　８分～１０分焼き砕いたブラックペパーをまぶして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊市販のホワイトソースやグラタンソースを使うともっと手軽に作れます
＊シチューをアレンジしても美味しくできます