身ほくほく皮もおいしい真ほっけの唐揚げ♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

真ほっけの塩味を揚げて活かした唐揚げ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
真ほっけ　 ４本
米粉 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 真ほっけに米粉をまぶし、余分な粉を落としておきます
  2. 温めた油１８０℃に、１を落として揚げて油を切って出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

油に入れたら、少し放置するとうまく揚がります