どんこ椎茸のうずらたまご２このっけ焼き♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

椎茸の香ばしいジューシーな味とまったりなうずらたまごのハーモニーはおすすめ。＾＾//

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
どんこ椎茸 ２こ
うずらたまご ４こ
バター ５ｇぐらい

【作り方】

  1. 椎茸の濡らしたキッチンペーパーで、汚れを落として軸の固い部分を落とします
  2. 天板に並べて１の傘にバターをのっけて、うずらたまごを割り入れます
  3. 温めたオーブン２３０℃　５～６分焼き出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊オーブンの機種で、時間と温度は調節ください。
＊バターをのっけましたが、ポン酢・だし醤油も合います。