どんこ椎茸のガーリックバター焼き♪～♪by みなづきさん

【料理紹介】

大きな椎茸を使えば、ゴージャスに見えます。
手軽に作れるのでおすすめです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
どんこ椎茸 ６枚
生ハム（１ｃｍ角に刻む） ３枚
Ａ.バター（室温に戻す） 大匙５
Ａ.生にんにく　 小匙１
ドライイタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. 椎茸の軸を切って、微塵切りにしてＡをＡを混ぜ合わせておきます
    椎茸の傘に生ハムと１の軸を詰め、２をのせて耐熱皿に並べ温めたオーブン２５０℃８分で焼きます
  2. 椎茸の傘に生ハムと１の軸を詰め、２をのせて耐熱皿に並べ温めたオーブン２５０℃８分で焼きます
  3. 焼けた３にイタリアンパセリを散らして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

＊バターとにんにくを覆いかぶせるようにのっけると、全体に味が馴染んで生ハムがしっとり風味も味も活かされます
＊生のパセリがあれば、バターと一緒に混ぜるのがおすすめです
＊トースターでも焼けます
＊オーブンは機種で時間と温度を調節ください