ryoripapaさんの新着ブログ(6/106) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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鶏胸肉と長ねぎの和風ナゲット
2016/02/01 UP!
(ID:b15812967)
テレビのグルメ番組でよく耳にする食レポの定番フレーズは、「やわらか~い」。肉だろうが魚だろうが、何を食べても、「きゃ~、やわらかい♡」って...
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くさみなくて絶品!? 鯛のあら炊き
2016/02/01 UP!
(ID:b15812489)
ときどき自転車で立ち寄る鮮魚店。その店先で見つけたのは、ざるにどさっと盛られた真鯛のあら。40cm以上ありそうな真鯛、2尾分でなんと200...
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蒸しブロッコリーのチーズリゾット
2016/01/29 UP!
(ID:b15805342)
この冬、実家で大豊作だったブロッコリーを大量消費するためのレシピ第4弾は、「蒸しブロッコリーのチーズリゾット」。ビタミンを豊富に含み、疲労...
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超やわらかい?! 豚肩ロースの角煮ふたたび
2016/01/28 UP!
(ID:b15802404)
歯が悪くてかたいものが食べられないため、肉といえば挽き肉ばかり使ってきたOちゃんの介護食。たまには、がっつりとお肉を食べたいんじゃないの、...
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無水調理 de ウィンナー入り酒粕肉じゃが
2016/01/25 UP!
(ID:b15796093)
健康のため味噌汁は毎日飲んだほうがいい、という話になったとき、Oちゃんが「味噌もいいけれど私は酒粕を使っている」とポツリ。あ、酒粕ね。味噌...
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たっぷり玉ねぎのキャベツしゅうまい
2016/01/21 UP!
(ID:b15787592)
シュウマイが食べたいと言われたのだけれど、シュウマイの皮がない!?そんなときはいつももち米をまぶしつけ、蒸していたのだけれど、今日はもち米...
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辛くないコクうま白マーボー豆腐
2016/01/20 UP!
(ID:b15785364)
テレビを見ていたOちゃんが、「マーボー豆腐おいしそうだね」とポツリ。「今日作ろうか?」「そうだね」「でも、辛いのは苦手でしょ」「うん……」...
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味しみしみ鶏大根
2016/01/19 UP!
(ID:b15782430)
「鶏と大根の煮物」、いつもは大根を下茹でせずに作るのだけれど、今日は橋寿のOちゃんがいるため、丁寧に下ごしらえ。大根はこれでもかとやわらか...
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塩カボチャの酒蒸し
2016/01/18 UP!
(ID:b15780433)
カボチャといえば、砂糖と醤油で甘辛に煮るのが定番だけど、いつも同じ味付けだとあきない?というか、そもそもカボチャ自体が甘いんだから、砂糖や...
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蒸しブロッコリーとゆで卵のこくまろマカロニサラダ
2016/01/15 UP!
(ID:b15773888)
ブロッコリー大量消費レシピの第3弾は、「蒸しブロッコリーとゆで卵のこくまろマカロニサラダ」。栄養を逃さないよう蒸し煮にしたブロコッリーが主...
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セロリのキーマカレー
2016/01/13 UP!
(ID:b15769298)
ミートソースを作るときに1/2本使ったあと、野菜室にずーっと入ったままのセロリ、そろそろ何とかしなくちゃ。でもなぁ、うちの娘、セロリが苦手...
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蒸しブロッコリーと海老ペペロンチーノのサラダ
2016/01/11 UP!
(ID:b15765378)
実家で大豊作となっているブロッコリー。Oちゃんが丹精込めて育てたものだから、こちらもそれ相応の気合いをいれて調理しなくては!ということで、...
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しっとりほくほくカボチャのそぼろ煮
2016/01/10 UP!
(ID:b15762447)
カボチャのそぼろ煮といえば、鶏ひき肉を使うのが定番だけど、今日はちょっとだけ残っていた豚ひき肉で作ることに。その代わり、できるだけヘルシー...
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おいしいだしが命の茶碗蒸し
2016/01/07 UP!
(ID:b15756214)
やわらかくて栄養があって簡単に作れるもの?そりゃあ茶碗蒸ししかないっしょ!!おいしいだしと卵さえあれば、具なんかなくたって大丈夫だし。とは...
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蒸しブロッコリーとゆで卵の豆乳グラタン
2016/01/06 UP!
(ID:b15753865)
実家の庭では、ブロコッリーが大豊作。しばらく収穫していなかったものだから、一度に8株もとることに……。しばらくはブロッコリー料理がくかも(...
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申年のおせち
2016/01/04 UP!
(ID:b15750183)
あけましておめでとうございます。11月末、予想だにしなかった大事件が起こってからというもの、かつてないほど慌ただしく、気が休まる暇もなく、...
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フライパンで作る簡単絶品チキンパエリア
2015/12/31 UP!
(ID:b15741112)
先日のホームパーティーにて、「めっちゃうまっ!!」とNちゃん、「本当においしい!」とTちゃん。そしてMちゃんは「今まで食べたパエリアで一番...
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おうちでスペインバル@ビストロ・シュクレ
2015/12/30 UP!
(ID:b15738531)
きまぐれでオープンする「ビストロ・シュクレ」へようこそ‼︎ なんて言いながらレストランごっこを楽しんでいる今日この頃。今年の営業は終了の予...
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手羽元チューリップのヤンニョムチキン
2015/12/26 UP!
(ID:b15731232)
タクシー規模だと思っていた妻から、まさかの“帰るメール”!?といっても22時半帰宅予定だし、正しくは“帰るLINE”なのだけれど、そんなこ...
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滋養強壮! ダブルチキンのサムゲタン
2015/12/25 UP!
(ID:b15728514)
クリスマスのご馳走といえば、ローストチキンなのだけれど、今年はNG。というのも、かたいものが食べられないOちゃんがいるためで、彼女が何のス...
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