あめゆby じゅんちゃんさん

【料理紹介】

幼い頃暑い時に冷やして飲んで暑気払いしました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新生姜 １８０ｇ
三温糖 ２００ｇ
水 ６００ｃｃ
ハチミツ 大４～５

【作り方】

  1. 生姜をすりおろし鍋の中に入れて砂糖、水、ハチミツで10～15分程煮ます。
  2. 荒熱をとり密封容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

すりおろして全部入れましたが、しぼり汁でも生姜の香りが夏バテ気味にイイです。
お好みで砂糖、蜂蜜を加減して下さい。
濃いめなので氷を入れて冷やして飲んで下さい。