即席海老チリby チビコさん

【料理紹介】

パパッと作ったわりには、ちゃんと海老チリになった気がします。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
冷凍海老 適量
しょうが 1かけ
ごま油 適量
ケチャップ 大さじ3
豆板醤 小さじ1/2

【作り方】

  1. 冷凍海老を解凍して、しょうがをみじん切りにします。
  2. ごま油をフライパンで温め、生姜を炒めて香りが出てきたら海老を加えてさらに炒めます。
  3. ケチャップ、豆板醤を加えて、海老と混ぜ合わせたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

帆立や玉ねぎなどを加えて具だくさんにしても美味しいです。