海老とアスパラの塩炒め<鶏がらスープ仕立て> レシピ

海老とアスパラの塩炒め<鶏がらスープ仕立て>
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syu♪さん
syu♪さん
海老の美味しさをシンプルに味わうには塩炒めがおすすめです。今回は旬のホクホクしたアスパラと組み合わせて炒めました。合わせ調味料は鶏がらスープ、ぬるま湯、胡椒、酒、砂糖だけの身近なもので作れます。下味を...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16695856)
  • 2017/03/16 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/03/16 UP!
syu♪さんおはようございます海老とアスパラの塩炒めちくわとマロニーの中華スープトマトとおじゃこのしょうが胡麻ポンサラダ素敵な献立お料理美味しそうです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。海老とアスパラを塩炒めでいただきました。調味料は鶏がらスープのうま味をきかせた塩味です。プリプリした海老とホクホクしたアスパラ、相性抜群の組み合わせですよね。シンプルですが、具材の美味しさを味わえる一品が出来上がりました~。のスパイスで下味をつけ、オーブンで焼き上げました。今回はにんにく(ガーリック)としょうがの風味をきかせた香り立つ焼き物です。ちくわとマロニーのスープ、しょうが胡麻ポンドレッシングでいただくサラダ、どちらもさっぱりした味が楽しめます。機会があれば、ぜひぜひ召し上がってみて下さい。体調にはくれぐれも気をつけて、穏やかな一日をお過ごし下さい。こちらこそ、いつもありがとうございます。

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