野菜の揚げ浸しby sanamiさん

【料理紹介】

凝ってる風に見せたいときに。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しいたけ １５くらい
アスパラ ４～５本
人参 1/2本
大根おろし おたま１杯ぐらい
めんつゆ ５０ｃｃ
水 １５０ｃｃ
醤油 大さじ２
飾りネギ 適量

【作り方】

  1. 調味料を混ぜておく
  2. 野菜を切って素揚げ
  3. 揚げた野菜を熱いうちにタレに混ぜる
  4. おろしとかネギをのっける

【ワンポイントアドバイス】

なし