りんごのコンポートby sanamiさん

【料理紹介】

生りんごに飽きたときに。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご ２玉
砂糖 ６０グラム
ハチミツ 大さじ２
レモン汁 小さじ１
塩 少々

【作り方】

  1. りんごを皮をむき８等分ぐらいにカットして塩水にさらす
  2. 鍋に塩水を洗い流したリンゴと他の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたら中火にして１５分ほど煮る
  3. 煮汁に入れたまま冷ます

【ワンポイントアドバイス】

煮汁ごとタッパに入れて冷凍もok