ホタテシチューby sanamiさん

【料理紹介】

寒い日に。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
市販シチューミックス 1箱
ホタテ貝柱 小粒１０個くらい
にんじん 1本
玉ねぎ 1玉
ブロッコリー 1/2束
しいたけ 10個
しめじ 1パック
じゃがいも ２個
牛乳 200ｃｃ
バター 大さじ2

【作り方】

  1. 準備
    ブロッコリーは茹で。
    イモはカットして水にさらしておく。
  2. ミックスの箱裏にある説明書通りに進める。
  3. シチューミックスを入れる直前にブロッコリー・ホタテ・バターを入れる。
  4. ひと煮立ちしたら牛乳を入れて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

その日に食べきるならホタテは余熱で火を通す程度でok