自己紹介
Black MusicとJazzが好きな、料理好き2児の父アラフォー。ジョギング好きでもあります。
貧困時のやむを得なずのお弁当つくりから料理に目覚め、今では諸々レシピ本が愛読書です。
釣りが好きなので、魚料理も好きなのですが、見映えのよい「余りもの料理」がモットーなので、なかなか魚料理にありつけません。
会社員なので、料理の勝負は週末です。
お料理モットー
平日にあまった食材で、カッコよくお料理を作りたい!味にひと手間、盛り付けにひと手間!

Black MusicとJazzが好きな、料理好き2児の父アラフォー。ジョギング好きでもあります。
貧困時のやむを得なずのお弁当つくりから料理に目覚め、今では諸々レシピ本が愛読書です。
釣りが好きなので、魚料理も好きなのですが、見映えのよい「余りもの料理」がモットーなので、なかなか魚料理にありつけません。
会社員なので、料理の勝負は週末です。
平日にあまった食材で、カッコよくお料理を作りたい!味にひと手間、盛り付けにひと手間!