マシュマロ×フルーツで♪スイートグラタンby あさえもんさん

【料理紹介】

盛りだくさんのフルーツに、簡単カスタードクリーム風ソースとマシュマロをのせて焼き上げました。こんがり&とろ~りのマシュマロと、熱々フルーツのコラボが最高です♪

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
マシュマロ 5個
苺・りんご・パイナップルなどお好みの果物 200g
●卵黄 1個
●牛乳 大さじ2
●ハチミツ 小さじ2
●レモン汁 小さじ1

【作り方】

  1. フルーツは食べやすい大きさに切る。
  2. ●は小さなボウルであわせておく。
  3. 耐熱容器にフルーツをとマシュマロをのせ、2をまわしかける。トースターか魚焼きグリルで、全体的にきつね色になるまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

フルーツはバナナやキウイなどもとても美味しいです。季節のフルーツを取り入れてください。マシュマロが焦げそうな場合、アルミ箔を掛けて焼いてください。