フードプロセッサーで簡単スノーボールby popiさん

【料理紹介】

あっという間に出来る簡単スノーボール。
ほろほろ感がとっても美味しいです

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
薄力粉 80g
アーモンドプードル 25g
砂糖 20g
バター 35g
ショートニング 15g
粉糖（溶けないタイプ） 適宜

【作り方】

  1. 全ての材料をフードプロセッサーに入れてサラサラになるまで撹拌する
  2. ラップなどにスプーン1杯程度ずつ取り出し、茶巾絞りの要領でぎゅっと形を整え2cmくらいのボールにする
  3. 170°のオーブンで約20分焼く。
    焼き上がったら、少し冷まし、まだ温かいうちにビニール袋などに入れて粉糖をまぶし付けます。

【ワンポイントアドバイス】

バターは冷蔵庫から出して1cm角くらいに刻んでください。

2の状態ではさらさらですが、ぎゅっとするとまとまります。