「もやしと人参のカレー酢和え」 レシピ

「もやしと人参のカレー酢和え」
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ぴよさん
ぴよさん
もやし２袋を茹でても、確実になくなる酢物を今夜のサブおかずに作りました。煮物を作ったので、見るからにカレーカレーしているのも。。。と思い、もやしを茹でる時だけに、カレーパウダーを加えま...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分
  • (ID: b11861668)
  • 2012/01/25 UP!

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雪葉さん

雪葉さん  2012/01/26 UP!
ぴよちゃん、こんばんは。カレーのいろを抑えるために、ゆで水にカレーを落とすなんて、ナイスアイデア。お料理全体のバランスを考えた細かい配慮ですね。もやしは「ひげ」と「芽」を取り除いていました。でも「殻」をとるだけでいいのですね。

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