「人参のグラッセ」

gaoaynさん  2011/08/15 UP!
おはようございます☆人参☆のグラッセ♪柔らかくって甘くってとても美味しそうです！！バターの風味がとてもよさそうですね♪お弁当にも連れて行きたいです♪いつも☆グラッセにしようと思っているのですが、私はバター☆が入って無かったので、いまいちパッときてませんでした！レシピ☆ありがとうございます♪これで☆美味しいグラッセ☆挑戦してみたいです♪

お返事： gaoaynさん、おはようございます。バターだけのグラッセ！！好きです！！昨夜は、学校給食風に薄めのブイヨンスープで、塩＆胡椒なしで作りました。仕上げに一振りで、グラッセって味が千差万別になりますよね。胡椒のパンチ！！　ｏｒ秋口ならシナモンパウダー！！が私好みです。(小２の時に家族と食べたハンバーグに、　シナモンが香る絹さやグラッセが　添えてあったの。　ときどき、懐かしさに、一振りしてます☆。)