ターキー骨スープと自作カレールウ レシピ

ターキー骨スープと自作カレールウ
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dr_orthoさん
dr_orthoさん
七面鳥のローストを食べた翌日、残った骨で出汁をとった。これは貧乏人のスープと言ったような気がするが、七面鳥に限らず鶏類の丸焼きを食べた後、残った骨でスープを作るのは一つの楽しみだ。結構いい出汁が取れた...
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  • (ID: b11765183)
  • 2011/12/26 UP!

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