ブルグルピラフby chieさん

【料理紹介】

挽き割り小麦のピラフ

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ブルグル １カップ（200ml）
玉ねぎ（みじん切り） 1個
塩 ティーンスプーン(CAY KASIGI)1杯
湯 １．５カップ（300ｍｌ）
バター 大さじ１

【作り方】

  1. フライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒める。湯と塩を加える。沸騰すれば、ブルグルを加える。蓋をして、
    弱火で水分が無くなるまで煮る。

【ワンポイントアドバイス】

火を止め、10分ほど休ませれば出来上がり♪