ズッキーニのトマトソースパスタ♪by JUJUさん

【料理紹介】

夏野菜のズッキーニのパスタです＾＾
ズッキーニとベーコンでシンプルに…＾＾
作り方も簡単♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ２束
ズッキーニ １本
ベーコン ２～３枚
ホールトマト １缶
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク １片
塩・コショウ 少々
固形コンソメ １個

【作り方】

  1. ズッキーニは３cmの厚さに切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、
    ベーコン、ズッキーニを加えて炒めます。
  2. ホールトマト、コンソメ、塩、コショウを加えて
    弱火で１０分程煮込みます。
  3. パスタを茹でてトマトソースと絡めて出来上がりです＾＾
    仕上げにパセリかバジルを飾ります＾＾

【ワンポイントアドバイス】

特にアドバイス無しの簡単パスタ♪
旬のズッキーニを美味しく食べましょう＾＾