えりかさんの新着ブログ（1/14） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 苺とホワイトチョコのブラウニー 2014/05/07 UP! (ID:b14274186)
- ホワイトチョコを使った苺味のブラウニーです。 作ったのはかなり前なのですが、やっと更新です これから撮りためてある笑、写真をちょっとずつ更...
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- バゲットと小豆パン 2013/04/29 UP! (ID:b13279465)
- バゲット2回目です。 前回よりも成型やクープが綺麗に出来ました。 半分は小豆を入れました。 メモ 粉‥TYPE ER ドライイースト 1/...
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- 抹茶とフランボワーズのフランスパン 2013/04/28 UP! (ID:b13276870)
- 抹茶をフランスパン生地に練り込み、ドライフランボワーズとホワイトチョコを入れて焼きました★ 真ん中に巻き込む形で具材をいれたのですが、生地...
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- ホシノ酵母でアップルライブレッド 2013/04/27 UP! (ID:b13274521)
- ホシノ酵母を使ったアップルライブレッドを作りました〜 ライ麦入りの生地に、カラメルが入っています。 あと生地に大して30％のドライアップル...
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- チャバタ 2013/04/24 UP! (ID:b13271810)
- またまた高橋雅子さんの変換レシピの本から、 志賀シェフのチャバタを作りました。 そば粉を入れる配合でしたが無かったので全部小麦粉で。 25...
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- バゲット 2013/04/24 UP! (ID:b13269028)
- バゲットですー！ 高橋雅子さんの変換レシピで、志賀シェフのバゲットですー クープの開き具合がまだ不格好。 写真から見切れてますが、端が汚く...
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- フロマージュブランのパンドミー 2013/04/24 UP! (ID:b13266133)
- ホシノ天然酵母を使ったパンドミです☆ 生クリームの代わりにフロマージュブランを入れました♪ ほんのりフロマージュブランの酸味と、ホシノの酵...
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- ソシソン・オ・ショコラ 生姜とオレンジ・レモン 2013/04/21 UP! (ID:b13257296)
- ソシソンショコラを作りました★ ソシソン＝ソーセージ の形のチョコレートです。 アーモンドのプラリネペースト（無かったので作りました！自家...
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- パインとココナッツの米粉パン 2013/04/20 UP! (ID:b13254665)
- 米粉入りの生地に、ドライパインとココナッツファインを入れたパンを作りました☆ ココナッツファインはトーストしてから入れた方が香ばしさが出る...
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- こんがり山食パン 2013/03/03 UP! (ID:b13118911)
- 食パンつくりました！ ホシノでゆっくり発酵させて作りました〜 ふわふわで美味しかったです！！ 表面がちょっと色着きすぎちゃったかな！ まだ...
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- グリーンレーズンとクリームチーズのパン 2013/02/17 UP! (ID:b13079030)
- またまたパンが続きます！ 高橋雅子さんの変換レシピの本から、クリームチーズとクランベリーのパンを、グリーンレーズン に変えて作りました〜 ...
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- カンパーニュ 2013/02/14 UP! (ID:b13070900)
- パンが続きます！ こちらは、ホシノ天然酵母で作ったカンパーニュ！ 天然酵母に初挑戦しています。 ライ麦２０％入り。 前回の記事にも書いたん...
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- マカダミアナッツとオレンジピールのパンオレ 2013/02/12 UP! (ID:b13064673)
- パンオレの生地にマカダミアナッツとオレンジピールとホワイトチョコを入れました〜！ あ！クランベリーも少し入っています。 ホワイトチョコは耐...
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- ガトーショコラ 2013/02/11 UP! (ID:b13061748)
- とある雑誌に載っていた、津田陽子さんのレシピでガトーショコラを作りました☆ 中にちょっとラズベリーを入れて♪ これは焼き菓子の詰め合わせと...
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- 栗のテリーヌ 2013/02/09 UP! (ID:b13056461)
- 生の栗をもらって、冷凍しておいたのがあったので、それを 甘露煮にしてみました。 贅沢に沢山パウンドに入れて栗のテリーヌにしました！！！ 生...
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- アーモンドとココナッツのチュイル 2013/02/08 UP! (ID:b13053962)
- 余った卵白で作ったチュイルです もうちょっと薄く焼けば良かったかな。 色が茶色いのは、エスプレッソパウダーを混ぜてみたんですが あまりコー...
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- マカロンダミアン 2013/01/31 UP! (ID:b13031215)
- マカロンダミアンです☆ マカロンダミアンはフランスのアミアンという都市で誕生した（らしい）伝統菓子です〜 アーモンドプードル、卵、砂糖、ア...
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- デーツとフィグのカンパーニュ 2013/01/30 UP! (ID:b13028265)
- 以前あるパン屋で食べたデーツとイチジクのパンがおいしかったので、 その組み合わせを再現しました！ デーツって なかなか売ってないですよね！...
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- パンオヴァン 2013/01/29 UP! (ID:b13025307)
- パンオヴァンは、赤ワインで仕込むフルーツたっぷりのパンです。 「高橋雅子さんの変換レシピ」より、志賀シェフのレシピ。 赤ワインが無かったの...
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- オランジェット 2013/01/09 UP! (ID:b12969795)
- オランジェットです。昨年のクリスマスに作ったもの。 ピスタチオとフリーズドライのイチゴでクリスマスカラー☆★ 更新遅くなっちゃった。 今年...
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