ポルチーニのスパゲッティだょ♪ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩby みるくさん

【料理紹介】

ちょっと贅沢にポルチーニをたくさん使ってみました♪
食感と香りが･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･なスパゲッティです☆彡

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ 二人分
乾燥ポルチーニ １５ｇぐらい
乾燥ズッキーニ 適量
生クリーム １００ｃｃ
黄身 1個
ニンニク ３かけ
赤唐辛子 二本
オリーブオイル 適量
塩・黒胡椒 適量

【作り方】

  1. 乾燥ポルチーニとズッキーニを１５分ぐらいお湯で戻します♪
  2. パスタを茹でてる間にソース作り♪

    フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れ
    弱火で香りを出し火を止めます♪
  3. ２．へ生クリームと黄身・塩コショウを入れ混ぜます♪

    後は、茹でたパスタを入れ
    混ぜたら出来上がり～ﾎﾟｲｯ(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ⌒☆ わしょーい ☆

【ワンポイントアドバイス】

乾燥ズッキーニじゃなくって、生のズッキーニでもいいょ♪
そっちの方が美味しいかも～♪