簡単♪ホタルイカの柚子胡椒パスタだよ( ﾟ∀ ﾟ)by みるくさん

【料理紹介】

大好きなホタルイカを洋風にしました☆彡
柚子胡椒の香りもよい一品です♪ヽ(・∀・)ノ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパゲッティ 二人分
ホタルイカ 1パックぐらい
長ネギ 半分
ニンニク ２かけ
オリーブオイル 適量
柚子胡椒 小さじ１ぐらい＋トッピングに少々

【作り方】

  1. ホタルイカの固い目玉は取っておいてね♪
    面白いくらいすぐ取れるょﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

    スパゲッティを茹でてる間に

    千切りした長ネギをフライパンでちょっとしんなりするぐらい炒めて取り出して置きます♪
  2. フライパンに潰したニンニクと多めのオリーブオイルを入れ
    香りが出たら、ホタルイカを炒め柚子胡椒を入れます♪
  3. 茹で上がったスパゲッティを２に入れ
    炒めておいた長ネギを入れ混ぜ混ぜしたら出来上がり～♪
    ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
  4. 器に入れて、トッピングに炒めていない千切り長ネギ・レモン（ほんとは柚子にしたかったんだけど (*´・ε・*)σ||）
    柚子胡椒少々を乗せます♪

【ワンポイントアドバイス】

長ネギを炒め過ぎない事カナ？