Y(・∀・)Y カニクリームライスコロッケだょ♪by みるくさん
【料理紹介】
まん丸コロッケが可愛いょ♪(*≧∀≦*)
ライスinで難しいクリームコロッケも作りやすいょ♪(*゚∀゚*)
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【人数】:4人分
【調理時間】:15~30分
【材料】 |
ライス |
お茶碗一杯分 |
玉ねぎ |
半分 |
ホワイトソース |
1缶 |
トマト缶 |
1缶 |
カニ缶 |
1缶 |
ピザ用チーズ |
1カップ弱ぐらい |
固形スープの素 |
1個 |
塩コショウ |
適量 |
ガーリックパウダー又はすりおろした大蒜 |
少々 |
パン粉・溶き卵・小麦粉・油 |
適量 |
乾燥バジル |
大さじ2ぐらい |
飾りにクレソン |
適量 |
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【作り方】
- まずはトマトソースを作ります♪
鍋に油を入れ、みじん切りの玉ねぎを炒め、
トマトソース・砕いた固形スープの素・乾燥バジル・ガーリックパウダーを入れて煮詰めます♪
後は、塩コショウで味を整えたら出来上がり~(*゚▽゚*)
- ライスコロッケを作ります♪
ボウルにライス・ホワイトソース・カニ缶・ピザチーズ・塩コショウを入れ混ぜ混ぜヽ(・∀・)ノ
小麦粉・溶き卵・パン粉を付けて丸く形を整えて
揚げたら出来上がり~(*゚∀゚*)
【ワンポイントアドバイス】
ホワイトソースは多ければトロリと美味しくできますが
コロッケの形を作るのが、ちょっと大変かも(´Д` )
少しずつ加えて、作りやすい固さにシテネ☆彡