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今朝は、昨日5本99円で買ったバナナを使って、いつものことながら今日も思いつきでバナナトーストにしてみました。 そして、またまた大胆にもジ...
私の忘れられない味! 35年前に亡くなった祖母が、昔作ってくれた手作りみそのお味噌汁。 甘い麹の香りがして祖母の優しさが伝わってくるような...
男子はバレンタインチョコをもらうのは嬉しいけれど、チョコは苦手と言う人が私の周りには結構います。 そこで、チョコが苦手な人へのバレンタイン...
今朝びわ湖は、少し霞んでましたが良いお天気でした。 昼間は、とても温かでしたね。 外出も、ダウンではなくキルティングコートで十分でした。 ...
ひとりのお昼は、簡単美味しいが一番! 暮れに届いた新巻鮭を小分けして冷凍保存。 1切れづつ必要な時に焼いて・・・ それでも1切れ食べきれな...
暖かくなるのは待ち遠しいけれど、同時に嫌な季節の到来でもあります。 中国の大気汚染が、黄砂と一緒に日本にもやって来るってニーュースで流れて...
子供の頃、遊びに行くたびに、祖母が「よく来たね」と言って出してくれた手作りの麹の甘酒! 夏は冷たく冷やして、冬は温めて・・・ 酒粕の甘酒と...
今朝のびわ湖は、雲の合間から青空も覗く穏やかな一日でした。 寒いと夜はついついお鍋になってしまいませんか。 昨夜は、お正月にいただいたカニ...
夫の講演の仕事で徳島に付いていって、家を留守にしている間に、びわ湖は強風が吹いたらしく、外に置いてあった土の入ったプランターやバケツ、デッ...
ある日のお昼ごはん。 夫がいない日のお昼は、麺類や丼など単品で簡単に済ます事が多いのですが、前日の夕方スーパーに買い物にいったら、寒ブリワ...
ある日のお昼ごはん 伊勢丹の野菜売場で見つけたイタリア生まれの日本育ち野菜スティッキオ一袋100円に惹かれ、お試しに買ってみたのです。 味...
今日、心に響いた言葉! 故郷(ふるさと)と家族の中に、ちいさな幸せがたくさん転がっているのに見つけにくいもの。 それは、誰もが当たり前だと...
今朝のびわ湖は、雨がパラパラ。お天気悪くなるのかな?晴れてくるのかな?と思っていたら、晴れ間も出てきました。 今日は、昨日の残りの焼き鮭を...
冬になるとガトーショコラが恋しくて、無性に食べたくなったりするのは私だけでしょうか!? いっぺんに4~5個焼いて、友達に送ったりとかしませ...
今朝のびわ湖は、一日スカッと晴れ渡るかに思えたのに、 午後3時になって西から一面の雲が押し寄せてきました! 今日は湖からの風もきついので、...
今日のびわ湖は、意外に温かい朝でした 今週来週と自治会のごみ当番です。 ゴミ置き場は、我家からは一番離れていて、 100メートルくらいある...
夫が家にいる日のお昼ごはんはいつもこんなスタイルです。 ほとんど和食、時々1品洋風or中華風ってな感じで・・・ とにかく味噌漬けの魚と山椒...
今朝のびわ湖は、昨夜からの雨が降り続き生憎のお天気 今日は、ちょっと気分を変えていつもパンからご飯に・・・ といっても、和食ではなくライス...
今日は、昨日までの天気予報では雨の予報だったのに、 降る気配もなく、 それどころか晴れて良いお天気になりそうな 今朝は、春巻きの皮と自家製...
簡単!ねぎ味噌 <材料> 麦みそ 100g 白葱 15センチ 生姜 1かけ 青シソ 2枚 みりん 少々 砂糖 少々 油 少々 ①油でおろし...