スパイシーまぐろby まっころさん

【料理紹介】

おつまみとして、そのまま食べても良し!
ご飯や酢飯にのせて丼にすれば、なお良し!

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
★豆板醤 大さじ2
★マヨネーズ 大さじ2
★粉唐辛子 小さじ1
★白ごま 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★ラー油 小さじ1
刺身用まぐろ赤身 1さく
青ねぎ(or万能ねぎ) 2〜3本

【作り方】

  1. ★の材料を上から順に全て混ぜ合わせて、
    スパイシーソースを作る。
  2. ねぎは刻み、まぐろは細かく切ってボールに入れ、
    スパイシーソースを加えて混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

海苔、わさび醤油、きゅうりとの相性がバツグンです♪