捏ねずにポリ袋で冷蔵発酵のパン作り。 レシピ

捏ねずにポリ袋で冷蔵発酵のパン作り。
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ぷちみみんさん
ぷちみみんさん
こんなレシピがあったので試してみました。 あら、簡単♪捏ねなくていいパン？！ by つかけいあんこさんのベーグルレシピでも パン生地がビニール袋の壁に押されて勝手に仕上げの捏ね＆一次発酵を済まし...
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  • (ID: b14386284)
  • 2014/06/17 UP!

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