- としえさんのmyレシピブック
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足あと
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道具屋nobori
2023/09/21 UP!
(ID:b19779273)
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菓子屋シノノメの系列店、道具屋noboriにも立ち寄りました。 中にはなかなかのお値段の食器もちらほら見られますが、全体的にはリーズナブルで...
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菓子屋シノノメ
2023/09/20 UP!
(ID:b19778541)
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豆花を食べた後はタクシーで蔵前へ移動。気になるお店の1つ、菓子屋シノノメにようやく訪問できました。 この界隈はレトロな雰囲気の素敵なお店が増...
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浅草橋にある台湾
2023/09/19 UP!
(ID:b19777815)
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飯田橋から総武線で浅草橋へ向かいました。午前中の曇り空とはうって変わって、日が差してきて嫌な予感。駅から3,4分歩いただけで汗が止まりません...
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神楽坂のLe Coin Vert
2023/09/18 UP!
(ID:b19777072)
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しかたらむかなでパンを購入した後はご近所にあるLe Coin Vertに向かいました。神楽坂と言えば古くからアンスティチュ・フランセがあり、...
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しかたらむかなのパンたち
2023/09/15 UP!
(ID:b19775052)
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清澄白河にあった頃から気になっていたパン屋さん。神楽坂に移転し、店名も「しかたらむかな」と変えてリオープンしました。現在午前中は完全予約制、...
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マスカルポーネのようなナチュラルとうふ
2023/09/14 UP!
(ID:b19774335)
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昨日の「うにのようなビヨンドとうふ」に引き続き、相模屋のビヨンドとうふを食べてみました。 見た目はただのお豆腐にしか見えないけど。 とりあえ...
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オレンジをのせたパン・ド・ジェーヌ
2023/09/12 UP!
(ID:b19772945)
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スペイン産のオレンジのシロップ煮をパン・ド・ジェーヌにのせて焼いてみました。パン・ド・ジェーヌはマジパンローマッセをたっぷり使ったしっとりと...
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カタネベーカリーのバインミー
2023/09/11 UP!
(ID:b19772206)
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定期的にお気に入りのパン屋さんに通って、買い溜めしています。今夏はこの暑さで腰が重かったのですが、奥渋方面で夕食を食べるついでにカタネベーカ...
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残ったオイルサーディンの行方
2023/09/08 UP!
(ID:b19770076)
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先週オイルサーディンのパスタを紹介した際に「マイタケで嵩増し」と書きました。残りは赤玉ねぎのみじん切りにマヨネーズ、イタリアンパセリ、ブラッ...
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西荻3時
2023/09/07 UP!
(ID:b19769374)
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私にとっては思い出の街、大げさに言うと「第2の故郷」、西荻窪に行ってきました。最後に行ったのは7年前ですが、7年前のことより30年前のことの...
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甘堂ふわ作
2023/09/06 UP!
(ID:b19768622)
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珍しく中央線沿線で仕事の打ち合わせ。新しいエージェントさんとの顔合わせだったので、打ち合わせ自体はスムースにちゃっちゃと終わりました。次の予...
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クリスチアノでポルトガル料理
2023/09/05 UP!
(ID:b19767872)
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LESSの後は恵比寿南にあるPOSTへ。アートブックを扱う専門書店で、出版社括りで書籍を紹介しているそうです。扱われる書籍は定期的に変わるの...
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LESSのアシェット・デセール
2023/09/04 UP!
(ID:b19767072)
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恵比寿のパティスリー LESSで4周年記念のデセールのコースが食べられるということで、友人と一緒に行ってきました。友人はヘブンリーバインズが...
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西村フルーツパーラーのミックスサンド
2023/09/01 UP!
(ID:b19764942)
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打ち合わせに向かう前に時間があったので渋谷に寄って、クッションを買うためにIKEAへ。まだ10時だというのに日差しが痛いほどで、スクランブル...
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オイルサーディンのパスタ
2023/08/31 UP!
(ID:b19764199)
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先月パリに行った生徒さんが買ってきてくれたお土産。Epice Roellingerで扱っているオイルサーディンです。ブルターニュ地域圏にある...
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ピーチ・コブラー
2023/08/30 UP!
(ID:b19763481)
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アツアツのスイーツに冷たいアイスをのせたデザートが大好きです。原体験はアップルパイのバニラアイスのせ。トロっとしたりんごにアイスが絡んで、口...
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桃のコンフィチュール
2023/08/29 UP!
(ID:b19762759)
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昨日に引き続き桃ネタ。今日の桃はお盆頃に収穫がスタートする川中島。果肉が固めなのでコンフィチュール作りには欠かせません。以前は山梨からお取り...
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桃のミルクレープ
2023/08/28 UP!
(ID:b19762086)
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8月上旬に福島から届いたあかつき。9個の内、4個をコンポートにしました。 1個はフレンチトーストに添え、残りの3個はミルクレープにしました。...
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イエメン料理のレッスン
2023/08/25 UP!
(ID:b19760089)
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イエメンはアラブの春の余波を受けて政情不安定で、気軽に足を運ぶというわけにはいきませんが、自宅でイエメンの味だけでも楽しめればと思い、今月の...
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