あと1品の1行レシピ♪エリンギとパプリカの麺つゆ漬けby machiさん

【料理紹介】

残ったパプリカをおいしく消費できる1品です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エリンギ 2本
パプリカ 大1/2個
◎麺つゆ 適宜
◎お酢 少々
◎鷹の爪 1/2本
◎鰹節 1/2袋
サラダ油 適宜

【作り方】

  1. エリンギとパプリカをサラダ油で炒める。火を止めて◎を加えてしばらく漬けてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

お酢はほんの少しでよいですよ！