1行レシピ♪茄子のカリカリジャコのせ生姜醤油かけby machiさん

【料理紹介】

簡単なすのお料理です!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
茄子 1本(横半分にしてスライス)
ジャコ 適宜(ごま油でカリカリにしておく。)
大葉 適宜
鷹の爪(輪切り) 1本
ごま油 適宜
しょうが醤油 適宜

【作り方】

  1. ごま油に鷹の爪を入れ、ナスを炒め皿に盛る。ジャコ・大葉、生姜醤油をかけてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みでネギやポン酢でもOKです!