アスパラステーキ♪タルタルたまごソースby machiさん

【料理紹介】

春色卵ソースでいただくアスパラステーキです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラ(縦半分に切る) 4.5本
◎ゆで卵 1個
◎ベーコン 1枚みじんぎり
◎マヨネーズ 適宜
◎塩コショウ 少々
ガーリックパウダー 少々

【作り方】

  1. ゆで卵の白身はみじん切りにし、◎をすべてあわせてソースをつくっておく。
    　
  2. アスパラを油で両面焼き色がつくまで炒め、塩コショウ、ガーリックパウダーで味をつけ皿にもる
  3. ◎のソースをかけていただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みでBPをふって♪