紅茶ブタ@オレンジソースby machiさん

【料理紹介】

紅茶で簡単煮豚です!

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
豚肩ロースかたまり 1
紅茶のティーバック 2つ
オレンジソース 適宜
ローズマリー 適宜

【作り方】

  1. お肉がひたるぐらい水をいれ、ティーパック3つ程ポンっていれ40分程度煮る☆
     
  2. ジップロックにつけダレ(醤油2対酒1 砂糖少々)に浸し一晩おく。
  3. ジップロックのままレンジにかけ温める。食べやすく切って、ソースをかけてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

つけだれに漬けなくてもよいですよ!