手作り厚揚げ豆腐のおろしステーキ♪by machiさん

【料理紹介】

厚揚げを手作りにして新鮮な厚揚げをいただけます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
絹豆腐 1丁（2等分）
◎大根おろし 適宜
◎生姜のすりおろし 適宜
ポン酢 適宜
揚げ油 適宜

【作り方】

  1. 豆腐を十分水切りをし、揚げ油を弱火か少しづつ強くしていききつね色になるまでしっかりと揚げる。
  2. ◎でトッピングをしてポン酢をかけていただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

豆腐の水きりはしっかりとしておく事♪