ゴロゴロナスと豚肉のジンジャースープ♪by machiさん

【料理紹介】

ごろごろ具材と生姜であたたまるスープです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茄子（輪切り） 1本
豚コマ 適宜
チキンブイヨン 1個
生姜のすりおろし 少々
生姜の千切り 適宜

【作り方】

  1. 油をしき生姜のすりおろしで香りをだし、ナスと豚肉を炒める。
  2. 水300ccとブイヨンを加えてひと煮立ちしたらできあがり♪お好みで生姜の千切りをトッピング☆

【ワンポイントアドバイス】

具材は一度炒めると味がしみやすくなりますよ♪