ゴロゴロレンコンステーキ＠和風ペペロンチーノby machiさん

【料理紹介】

シンプルなレンコンステーキです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン（乱切り） 1本
◎醤油 少々
◎塩コショウ 少々
鷹の爪 １/２本
ニンニクのすりおろし 1カケ分
塩 少々
EXバージンオリーブオイル 適宜

【作り方】

  1. 油をしき、弱火で塩、ニンニク、鷹の爪をいれて油になじませる。
  2. レンコンを加えて火を通し◎で味をととのえてできあがり♪ブラックペパーをふっていただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

醤油を少し加えて風味をプラス♪