マッシュルームのぺペロンスープ♪by machiさん

【料理紹介】

マッシュルームたっぷりあったかスープです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
◎マッシュルーム 5個
◎玉ねぎ スライス 1/4個分
◎ベーコン 1枚
ニンニクすりおろし 1/2カケ分
野菜ブイヨン 1個
エキストラオリーブオイル 適宜
塩 一つまみ
パセリのみじん切り 適宜

【作り方】

  1. オリーブオイル、にんにくを弱火で炒め、塩一つまみ加える。
  2. ◎の具材を炒め合わせ、水300CC、ブイヨンの素をいれる。
  3. パセリを加え、味をみて足りないようなら塩で味をととのえてできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

マッシュルームはたっぷりと入れて♪